什么是鲜姜图片，生姜是带皮吃好还是去皮吃好？

大家好，今天关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于什么是鲜姜图片的问题
，于是就整理了2个相关介绍什么是鲜姜图片的解答，让我们一起看看吧。

1. 生姜最下端发黑是由于什么病虫害？
2. 生姜是带皮吃好还是去皮吃好？

生姜最下端发黑是由于什么病虫害？

我非专业人士，但我咨询了专业人士 。这是姜瘟病
。治疗1:40%福尔马林100倍液或30%氧氯化铜80倍液喷洒；2.5%硫酸铜或5%漂白粉液喷洒。防治:1轮作；2.选良种；3.整地；4.用腐殖质肥 。

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。

最好是传一些图片，生姜根部出现的病害一般出现姜瘟病比较多。

生姜瘟病造成的
，到了后期很难防治而且会造成减产 。

对于这种变化预防是最有效的
，但是想让已经发病的生姜起死回生，那是不可能的。

只要是生姜得了这个病开始枯萎 ，直接拔掉
，让后用72%的硫酸链霉素用到4000倍进行灌根处理，哪里发病灌哪里 ，从而防止病害传染
。

至于那些刚刚被传染的或者比较轻的生姜
，可以使用30%王铜悬浮剂800倍液开始对整个生姜种植区喷施，在已经发病的生姜要重喷。

感谢邀请 。生姜下部发黑 ，十有八九是涝的
，生姜是浅根性作物，怕旱但同时也很忌讳积水 ，积水会引发根部缺氧，生姜抵抗力减弱
，收到霉菌感染侵袭，这应该就是生姜根部发黑的主要原因
。

对于这种情况应该以预防为主，前面也说过了 ，生姜是浅根性作物
，既怕旱又怕涝，这本身是一组矛盾 ，所以生姜种植地的选择一定要选择在疏松
，排水良好的环境种植，最好是沙质土壤 ，如果土壤粘性太重
，很容易发生您说的那种情况。

第二点就是浇水有讲究，生姜浇水总原则是小水勤浇 ，经常浇点过堂水，忌讳大水漫灌
，这样既保证了生姜正常用水需求，也不会涝水烂根 。

我的回复就是这样 ，希望对您有所帮助
，喜欢的朋友可以关注我们，为您分享更多种菜知识
。

谢邀。很多病虫害均可导致生姜变黑 。例如 ，姜软脚病
，俗称姜发瘟，此病在小满至大暑期间为发生盛期
。由细菌引起的一种根及根茎 部病害 ，也叫腐败病
，软腐病。主要借灌溉水及地下害虫传播，从种姜萌芽出土到生姜采取前均可发生 ，病害多在高温
，多阵雨，渍水田中发生 。我国南北各姜产区均有发生 ，是姜产区的主要病害
。尤其以连作地更为严重，发病初期茎叶凋萎后变鲜黄
，叶片萎缩，根呈水渍状。姜茎近块根3cm左右处横切面呈浅黑色 ，不久就有乳白色粘液流出 。如不拔掉
，过几天萎茎叶就会腐烂发臭，并蔓延到其它植株。姜软脚病属细菌性病害 ，主要通过土壤
，水及姜种传播
。另外，姜腐病 ，姜斑点病属'真菌性病害。姜炭疽病、生姜纹枯病
，生姜白星病 、生姜软腐病
、又被称为腐烂病，姜疽病 。特别是姜疽病发病特点快 ，范围广
，危害重
。发病规律一般都在靠近地面的茎基部，地下根基的上半部首先发病。然后 ，迅速传播和蔓延，如不及时采取措施
，将会导致大面积减产 。再有就是姜蛆病是生姜贮藏期的主要害虫，幼虫俗称姜蛆也危害田间种姜 ，对生姜的产量和品质影响很大！这些诸多病虫害可造成生姜变黑甚至成株死亡
。故加强管理尤为重要！

生姜是带皮吃好还是去皮吃好？

小时候常看到妈妈烧鱼时
，总是先准备生姜，首先会把整个生姜洗干净 ，再根据需要的量切一块
，然后把皮刮一下，有时候刮得很干净 ，忙时就稍微刮一下
，最后切片或切丝，放在鱼里。

每逢夏天 ，妈妈都会买些生姜
，洗干净后，不去皮直接切成片 ，腌一下，再吃 。很下饭的
。

长大了
，慢慢了解，生姜皮绝非可有可无之物 ，它本身就是一味中药
，最好不要去掉，这样可以保持生姜药性平衡 ，充分发挥生姜的整体功效。

生姜肉味辛、性温 、发汗
，有化痰止咳
、健胃功效 。生姜皮味辛、性凉 、止汗，具有利水、消肿的作用 ，有老话为证“留姜皮则凉
，去姜皮则热 ”
。

生姜带皮吃和去皮吃的效果是不 一样的。带皮吃具有行水消肿的作用 。特别是便秘，口臭 ，生口疮者特别需要姜皮
，这时只要把姜洗干净就可以了。去了皮的姜用于风寒感冒
。脾胃虚寒引起的胃痛呕吐，女性经期受寒及痛经者。所以 ，生姜带皮吃和去皮吃食有讲究的 。

老姜去皮吃更好还是不去皮更好？

情况一:

在外面购买回来的姜，我认为吃老姜时最好去掉皮
。我们先不管姜皮的作用功效
，就现在这个行情，农副产品为了保鲜
、为了存放 ，为了美观
，一般的农副产品都会经过一些特殊的处理。因此去掉表皮才能放心！

情况二:

如果是自家种植的姜，自己又没有经过某些特殊处理 ，去皮或者不去皮
，就需要看情况的来定！因为姜皮也是一种极好的中药材 。

中医认为:

1. 1、生姜肉性味辛温，具有发表散寒 、温胃止呕等功效 ，适用于风寒感冒
   、脾胃虚寒引起的胃痛呕吐、女性经期受寒 、寒性痛经的人群
   。
2. 2
   、生姜皮性味辛凉、微寒 、止汗
   ，与生姜肉药性正好相反。在用于有上述病症的人时，最好是去掉姜皮 。这样姜才能充分发挥其辛温解表的功能
   。生姜皮具有行水消肿的食疗作用 ，特别是当有便秘
   、口臭、痈疮 、痔疮等内热症状的人群时
   ，应使用姜皮。
   

至于姜在用于做菜时，为保持姜的凉热平衡 ，一般不必去皮，洗净即可 。特别是在气候寒冷的冬季
，烹调羊肉
、火锅等热性菜肴时，最好使用不去皮的生姜
。只有在食用寒凉性食材或脾胃虚寒者 ，才需要去掉姜皮。

以上都是个人见解
，个人查的，如有不妥 ，请留言更正
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到此 ，以上就是对于什么是鲜姜图片的问题就介绍到这了
，希望介绍关于什么是鲜姜图片的2点解答对大家有用 。